2007年07月23日
リコピンのすごいチカラ☆
我が家のトマトが赤く色付きました。太陽の恵みをたくさん受けて育ったトマトは真っ赤に色づき、甘みと酸味のバランスがとれておいしくなります。
おいしいトマトが真っ赤なひみつは、リコピンという赤い色素が含まれているから。このリコピンにはカラダがよろこぶパワーがたくさん詰まっています。
紫外線の強いこれからの季節、リコピンにはメラニンを生成を促す物質の発生を抑制する働きがあるそうなので、女性にうれしい美白効果も期待できます！
トマトはどんな調理をしても、本当においしい！熱するとさらにうまみ成分を引き出してくれるので、いっそうおいしくなります。それに調理をしてもリコピンは減少しないのもうれしい限りです。
手軽においしい”朝から飲める野菜スープ トマト”。暑い夏にピッタリで、冷蔵庫から出してすぐに飲めるのもうれしい！スープでキレイを目指しましょう！