2008年07月25日
エピソード５０ 遷り変わり
１）夕日の時代の職人達
何枚ぐらい重ねていたのだろう？うず高く積み上げた“そば”せいろを黒盆に載せ、いなせに片手で担ぎながら自転車で颯爽と風を切る。現代風に言えば“キダム”や“サルティンバンコ”に通ずる昭和３０年代〜４０年代の出前持ちのそんな芸当を、派出所の警察官が咎めなかったところをみると、暗黙の了解として日本の職人文化として認知されていたのでしょうね。今なら道交法の危険行為として止められそうですものね。
高度なバランス運動のこの“出前エクササイズ”は、腕力だけでは成し得ず、腹筋・背筋は元より背骨や骨盤をはじめとする骨格フレームの正しい配列がなければ無理な芸当であることも確かです。こんな職人芸が“昭和の夕日の時代”にはたくさん見られました。
畳屋、大工、修理工、いやいや専業主婦も現代と比べ物にならないくらい肉体労働を必要としたので、洗濯、掃除、炊事とあらゆる労作に現代人の数倍も身体を使ったものでした。
日本人は敢えて身体を鍛える余暇時間を捻出するというより、日常の仕事動作を勤勉にこなすことで、「運動の質」は別としても、運動量に関しては不足を解消できる合理性を持っていたわけです。江戸時代の“火消し”なども消火活動を目的として身体を鍛え上げていましたし、お侍も庶民を守るために武芸に精を出していたわけですから、これは伝統的合理性といえるかもしれませんね。
２）リビングでの和と躾、今は“Ｗｉｉ”、昔は“おひつ”
“産業の空洞化”という訓戒を尻目に生産拠点をもはや海外にせざるを得ない現代日本とは違い、５０年前の日本は職人集団国家でした。そんな日本人の食生活の原点はやはり「七輪＆おひつ」でしょう。
最初の家庭用電気釜が発売されたのは昭和３０年ですから、まだ当時はご飯を�ー稽悗膿罎�あげ、�△�ひつに移し、�０貎涌貎佑里�茶碗によそっていました。七輪の火力は廉価でありながら熱効率が良く、おひつの木枠はご飯の余分な水分を吸収することで、冷めても炊きたての食感を保ってくれる優れた機能を有していました。もっとも炊きたての旨さは格別ですから、アツアツを食べたいという心理は自然とちゃぶ台を家族全員で囲む時間をつくってくれました。加うるに、七輪での炊飯は美味しそうなご飯の匂いを家中に充満させ、食事前から十分に口中も食道も胃も消化液分泌のウォームアップに一役買っていましたから、七輪の威力は恐るべしです。さらに子供に躾を刻み込むのに最適な空腹状況での教育的儀式習慣を日本人は持っていました。最初にご飯をよそわれるのも、「いただきます」の号令も発するのも、一家の大黒柱である父と決まっていました。この状況下、いやがおうでも家族全員が父親の権威を痛感することができたのです。
えっ？今はＷｉｉがリビングコミュニケーションに貢献しているって？う〜ん、確かに貢献度は高いかもしれません。反面、父親が対戦して負ける可能性も高いので、それがかえって権威失墜に拍車をかけているかも・・・･。父親はつらいよ、トホホ。
投稿者 Melody : 11:26
